Líquidos. De Mark Miodownik

En este recorrido por el mundo de las gotas, los latidos del corazón y las olas del mar, el escritor Mark Miodownik da vida a lo cotidiano. Revela por qué los líquidos pueden ascender por un árbol pero bajar por una colina, por qué el aceite es pegajoso, cómo las olas pueden viajar tan lejos y cómo preparar la taza de té perfecta. Aquí están las vidas secretas de unas sustancias de las que todos dependemos, pero que rara vez entendemos: desde el agua y el pegamento al café o el vino, nos muestra cómo estos líquidos pueden provocar tanto la muerte y la destrucción como la maravilla y la fascinación.

N.º de páginas: 256

Editorial: Critica

Idioma: Castellano

ISBN: 9788491991816

Año de edición: 2020

Fecha de lanzamiento: 09/01/2020