¿Qué podemos hacer para que los alimentos sean más saludables para alimentos sean más saludables para nosotros y el medioambiente?nosotros y el medioambiente?

La Biblioteca Pública de Sevilla se suma a ‘Café con Ciencia’ y arranca el mes de diciembre con este evento divulgativo entre sus actividades.

En concreto, Guillermo Rodríguez Gutiérrez , experto del Instituto de la Grasa – Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) perteneciente al departamento de Fitoquímica de los Alimentos y que forma parte del grupo ‘Fitoquímicos bioactividad y desarrollo de procesos’, charlará sobre alimentación saludable y sus efectos en la salud humana y su impacto en el medio ambiente.

Bajo el título ‘¿Como podemos hacer para que los alimentos sean más saludables para nosotros y el medio ambiente?’, este encuentro se celebrará el miércoles 1 de diciembre en horario de tarde y podrán participar todas las personas interesadas mayores de 16 años. La entrada es libre hasta completar el aforo del Salón de Actos de la Biblioteca, donde se llevará a cabo esta actividad.