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Ciencias Económicas, Sociales y Juridicas

Cuando vemos un plato bien presentado en un restaurante, nuestro cerebro crea un vínculo afectivo con él que se mantiene hasta que lo elegimos

Granada | 21 de diciembre de 2018

Científicos de la Universidad de Granada señalan que el acto de analizar y evaluar un plato en un restaurante no es un proceso puramente cognitivo o auto-reflexivo, sino que requiere de un componente fuertemente afectivo.

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