LA OLIVIVULTURA A EXÁMEN EN LAS JORNADAS NACIONALES DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE CIENCIAS HORTÍCOLAS
Fuente: Universidad de Sevilla.
Las Jornadas Nacionales del grupo de Olivicultura de la SECH (Sociedad Española de Ciencias Hortícolas) se celebran cada dos años desde 2006. Aunque los organizadores deben pertenecer a la SECH, se trata de unas jornadas abiertas a todos los investigadores y empresas relacionadas de alguna manera con la olivicultura, la elaiotecnia y la producción de la aceituna de mesa.
En las III Jornadas, que tienen lugar entre el 6 y el 7 de octubre en el Centro de Formación Permanente (Pabellón de Mexico), está previsto que asistan aproximadamente 90 investigadores que representan a 25 grupos diferentes que abarcan desde la investigación en mejora genética y el estudio de variedades de olivo, hasta la producción industrial de aceite y aceituna de mesa, sin olvidar la fisiología y el manejo de las plantaciones olivareras. Esto supone que están representadas prácticamente todas las personas que trabajan hoy día en la investigación de este cultivo en España.
El objetivo que perseguimos es realizar un proceso de reflexión sobre el presente y el futuro del sector. En este aspecto estaremos involucrados no sólo la mayor parte de los investigadores sino también un grupo importante de empresas. La reunión de investigadores (la fuente de la innovación) con las empresas (los usuarios últimos) hace que las jornadas sean muy interesantes ya que permitirá a unos presentar las últimas novedades y a otros indicar cuáles son las mayores demandas del sector.
En caso de que alguien tuviese interés en realizar algún tipo de entrevista, la persona de contacto sería la profesora Ana Morales Sillero (amorales@us.es, tfno. Móvil 600816884)
Últimas publicaciones
Un equipo de investigación de la Universidad de Almería ha desarrollado un método para determinar la procedencia floral del producto mediante el análisis de las sustancias aromáticas y otros indicadores que completan su perfil químico. La técnica abre nuevas posibilidades para mejorar la trazabilidad, el control de calidad y la detección de fraudes alimentarios en el sector apícola.
Sigue leyendo
Un equipo de investigación de la Universidad de Sevilla ha definido cómo son las relaciones alimentarias de los organismos de tres lagos alpinos de esta reserva de la biosfera andaluza, un paso para entender mejor qué ocurriría en estos ecosistemas de alta montaña frente a perturbaciones ambientales.
Sigue leyendo
El informe sobre la biodiversidad de Doñana presentado hoy en Sevilla muestra que la inundación excepcional de la marisma durante el año pasado benefició a la vegetación y la reproducción de aves, anfibios e insectos acuáticos.
