Actualidad científica

Las empresas españolas dedicadas a la elaboración y comercialización de aceite de oliva tienen en los mercados internacionales una vía para incrementar su cuenta de resultados. Con todo, la complejidad burocrática, legal o lingüística que supone abrirse camino en estos canales de distribución mantiene reticentes a muchos empresarios. Un grupo de la Universidad de Jaén trabaja en el desarrollo de una plataforma electrónica que aglutinará toda la información económica, empresarial, jurídica y lingüística que necesita una empresa que desee exportar on line.

La empresa malagueña Yflow se encuentra inmersa en un proyecto que pretende mejorar las prestaciones de los materiales compuestos en las construcciones aeronáuticas. A través de un convenio con AirBus, con una relación que dura más de cinco años, esta firma pone su tecnología al servicio de una mayor resistencia a los impactos y, por tanto, a una garantía más eficaz de la seguridad aeronáutica.

La reconstrucción de los valores de ozono sobre la península entre 1979 y 2008 arroja que las tendencias comenzaron a ser positivas ocho años después de la aprobación del Protocolo de Montreal. Además, los resultados muestran que España recuperó rápidamente parte del ozono perdido gracias al ozono troposférico, un contaminante secundario derivado de las emisiones industriales. El estudio, realizado por investigadores de la Universidad de Granada, ha sido publicado en la revista Atmospheric Environment.

El laboratorio de Neurociencia Visual y Cognitiva de la Universidad de Granada dispone de la técnica más avanzada que existe en la actualidad, denominada retinografía multifocal (mfERG).

Un equipo multidisciplinar trabaja mediante simulación por ordenador para encontrar materiales más efectivos para aplicaciones como la captura de CO2 o la eliminación de contaminantes en agua. Sofía Calero, investigadora de la Universidad Pablo de Olavide, lidera este proyecto financiado con 1,4 millones de euros.

El trabajo Compuestos fenólicos con efecto beneficioso en la salud en los Aceites de Oliva Virgen Extra de variedad picual. Estudio comparativo de cultivo ecológico frente al cultivo convencional es reconocido por la Asociación Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE).

El grupo de investigación de la UCO Aprendizaje y Redes Neuronales (AYRNA) junto con el Instituto de Agricultura Sostenible de Córdoba del (CSIC), han desarrollado un método de clasificación de patrones mediante el uso de redes neuronales artificiales (RNA). El equipo liderado por el profesor César Hervás-Martínez quiere conseguir extrapolar este sistema matemático a casos prácticos. Para ello usan variables presentes en la vida real, como pueden ser los recursos agrarios, y los clasifican con el fin de evaluar la eficiencia técnica de los campos de cultivo.

Por su tesis doctoral “Las relaciones universidad-empresa en los sistemas regionales de innovación: análisis de la Comunidad Autónoma de Andalucía”

La reconstrucción de los valores de ozono sobre la península entre 1979 y 2008 arroja que las tendencias comenzaron a ser positivas ocho años después de la aprobación del Protocolo de Montreal. Además, los resultados muestran que España recuperó rápidamente parte del ozono perdido gracias al ozono troposférico, un contaminante secundario derivado de las emisiones industriales.

Un equipo de científicos de la Universidad de Jaén (UJA) ha identificado un gen que tiene un efecto “protector” frente al virus del VIH y que es responsable, en un porcentaje “significativamente alto”, de que individuos con conducta de riesgo, como drogodependientes que comparten jeringuillas, no se infecten de este virus. “Hay una asociación entre un determinado componente genético y el hecho de ser resistente a la infección”, afirma Antonio Caruz Arcos, responsable principal del proyecto con el que ha identificado esta mutación genética: Polimorfismos Genéticos de la Ruta del Complemento y Resistencia A la Infección Por VIH-1 en Drogadictos Por Vía Parenteral.

Investigadores de la Universidad de Sevilla han desarrollado una técnica para reconocer el origen geográfico de las cervezas basándose en patrones químicos. El contenido en hierro, potasio, fosfatos y polifenoles es determinante. Gracias al modelo se han podido distinguir cervezas alemanas, españolas y portuguesas con un 99% de eficacia. El estudio se publica en la revista Food Control.

Se proyectarán diez cortos dirigidos por el creador y profesor universitario Alberto Redondo, que abordan las rutinas y estrategias de hormigas, ciervos, ratones, libélulas, linces y caballos, entre otras especies. Todos los cortos han sido dirigidos por Alberto Redondo, profesor de Zoología en la Universidad de Córdoba y miembro de la Asociación Española de Cine e Imagen Científicos (ASECIC).