EL CENTRO DE CIENCIA PRINCIPIA CUMPLE 10 AÑOS
Fuente: Centro de Ciencia Principia
En el mes de abril de 2009 se cumplen 10 años desde que se inauguró el Centro de Ciencia Principia, y queremos celebrarlo con todas aquellas personas que han hecho posible que la idea inicial que nos llevó a abrir sus puertas hace ya una década haya fructificado y podamos mostrar con orgullo algunos de los logros alcanzados y, por encima de todo, haber colaborado en la divulgación de la ciencia en Málaga, su provincia y fuera de ella.
Las actividades que con este motivo vamos a celebrar durante la semana del 20 al 25 de abril son las siguientes:
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Un equipo de investigación del Instituto de la Grasa de Sevilla ha modificado la composición del líquido de envasado para incrementar la presencia de minerales esenciales, como potasio, calcio y magnesio, sin alterar las características tradicionales del alimento. Para ello se basan en una técnica matemática que predice cómo influyen distintas combinaciones de sales en el producto final, facilitando el desarrollo de alimentos más saludables.
Un equipo de investigación de la Universidad de Jaén ha constatado que la instalación de dos tecnologías comerciales de módulos fotovoltaicos en las cubiertas reducen el calor y la demanda de agua. Esta aplicación abre nuevas posibilidades para adaptar la agricultura protegida a escenarios de altas temperaturas y escasez hídrica.
Un grupo de investigación de la Universidad de Almería y el Centro de Investigación de Energía Solar CIESOL ha comprobado que modificando el proceso de depuración con parámetros precisos la composición de estos microorganismos varía. De esta forma, se obtiene materia orgánica rica en grasas o con un mayor contenido de proteínas que podría emplearse como fertilizantes, piensos o biocombustibles.
