COMIENZA EL CURSO EN EL CENTRO DE CIENCIA PRINCIPIA
Este año el Ciclo de Cine estará centrado en la temática La química en la vida cotidiana, con motivo de la celebración del Año Internacional de la Química en 2011.
Dentro del amplio programa de actividades, el público podrá disfrutar un año más de las observaciones astronomicas que se realizan en la terraza del centro y de «Los sábados en Principia, disfruta con la ciencia», charlas divulgativas de frecuencia mensual.
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Un equipo de investigación de la Universidad de Sevilla ha logrado mayor estabilidad en pigmentos extraídos de este fruto rojo para su utilización en alimentos y bebidas. El proceso que propone otorga mayores garantías, incluso tras exponerse al calor o ser almacenados por largos periodos.
Esta conclusión se desprende de un estudio liderado por el Laboratorio de Biología Marina de la Universidad de Sevilla y elaborado con la colaboración de Red Eléctrica.
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Un estudio internacional liderado por la Universidad de Cádiz demuestra el papel clave de aves como el zorzal común en la dispersión de plantas con fruto carnoso y en su respuesta al cambio climático.
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