Fundación Descubre celebra 400 Cafés con Ciencia en toda Andalucía con la participación de más de 4.200 personas
Coordinada por Descubre- Consejería de Universidad, Investigación e Innovación, en esta actividad un científico andaluz se sienta con un grupo reducido de invitados a conversar alrededor de una mesa mientras disfrutan de un desayuno. El objetivo de este proyecto es despertar vocaciones científicas entre los jóvenes, acercar la figura del investigador a la sociedad, dar a conocer los trabajos científicos que se realizan en Andalucía y aumentar el interés por la ciencia y la tecnología de la ciudadanía.
El proyecto ‘Café con Ciencia’ de la Fundación Descubre se consolida un año más como actividad de divulgación científica referente en Andalucía. Desde su puesta en marcha en 2011, más de 62.000 personas han tomado un Café con Ciencia en los más de 4.600 cafés organizados en toda Andalucía. En concreto, en este último año, desde julio de 2025 y hasta junio de este año, Descubre ha organizado un total de 395 Cafés con Ciencia repartidos en las ocho provincias andaluzas, moderados por 457 investigadores e investigadoras y en los que han participado más de 4.250 personas.

Irene García Moya, investigadora de la US junto con los estudiantes y profesoras del IES Polígono Sur que han participado en el Café con Ciencia para conmemorar el Día de la Salud Mental.
Todos estos Cafés con Ciencia, que cuentan con la financiación de la Consejería de Universidad, Investigación e Innovación de la Junta de Andalucía y la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (Fecyt) del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, se han organizado en colaboración con las nueve universidades públicas andaluzas, centros e institutos de investigación andaluces, así como ayuntamientos, asociaciones y entidades de diversa índole con el objetivo de acercar la ciencia a la ciudadanía, con especial atención estos últimos doce meses a colectivos vulnerables, en riesgo de exclusión o que tienen alguna dificultad para participar en este tipo de actividades.
En esta edición, se han celebrado Cafés con Ciencia para conmemorar efemérides como la Semana Europea del Espacio, la Semana de la Ciencia en Andalucía, el Día de la Niña y la Mujer en la Ciencia, el Día Internacional de la Mujer, el Día Internacional de las Matemáticas, el Día del MedioAmbiente entre otras fechas significativas, en los que han participado estudiantes y público en general de toda Andalucía.
Además, se han desarrollado una veintena de Cafés con Ciencia dedicados al Trío de Eclipses como actividades previas a estos fenómenos astronómicos que se sucederán en agosto de 2026 y 2027 y enero de 2028.

El investigador José Oñorbe durante uno de los Cafés con Ciencia sobre eclipses organizados en Sevilla TechPark con alumnado del CEPER Almazara de Mairena del Aljarafe.
Junto a ellos, también se han celebrado Cafés con Ciencia temáticos, como el organizado sobre la salud mental, coincidiendo con la efeméride del Día Mundial de la Salud Mental, un encuentro celebrado en la Tecnoincubadora Marie Curie, en Sevilla TechPark y en el que participaron estudiantes de Secundaria y Bachillerato. También se ha celebrado un Café con Ciencia con la Fundación Anabella sobre violencia de género en el que participaron mujeres víctimas de malos tratos; varios Cafés sobre enfermedades crónicas, en concreto sobre cardiopatía, Parkinson y la enfermedad de Crohn, todos ellos dirigidos a pacientes y familiares; Cafés con Ciencia sobre Innovación y en emplazamientos nuevos como cafeterías.
Durante el último año, Descubre también ha organizado Cafés con Ciencia dirigidos a personas mayores -jubilados o personas en activo de edades avanzadas- con gran interés en este tipo de actividades; además de celebrar otros Cafés en centros ocupacionales destinados a acercar la ciencia a personas con algún tipo de discapacidad.

Café con Ciencia celebrado con pacientes y familiares de la Asociación ACCU en la cafetería-ecomercado Bioalverde, un nevo espacio donde en esta edición se han celebrado Cafés con Ciencia.
Al mismo tiempo, la Feria de la Ciencia de Sevilla ha contado con diversos Cafés con Ciencia, algunos de ellos liderados por jóvenes investigadores. También se han celebrado Cafés en otras Ferias de la Ciencia celebradas durante el primer semestre del año. Para alcanzar nuevos públicos, también se han desarrollado Cafés en centros educativos de zonas desfavorecidas y en pequeños municipios que permiten enriquecer su oferta divulgativa.

Dos mesas de Café con Ciencia sobre eclipses celebradas en el marco de la Feria de la Ciencia de Sevilla de 2026.
Este proyecto, iniciado hace 15 años, supone una gran oportunidad para acercar la investigación a los andaluces, compartiendo conocimiento y favoreciendo su interés gracias al intercambio de ideas con los científicos y científicas de la región. Para ello, la web del proyecto, punto de encuentro y seguimiento de los cafés (https://cafeconciencia.fundaciondescubre.es) reúne toda la información de estos Cafés, con un perfil de cada participante, así como la ubicación y fecha de los distintos encuentros organizados.
Desayunar y conocer
La Fundación Descubre promueve Café con Ciencia en colaboración con las principales entidades de investigación y divulgación de Andalucía y el apoyo de la Consejería de Universidad, Investigación e Innovación de la Junta de Andalucía .y la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades.
Café con Ciencia ha reunido desde su nacimiento en 2011 a más de 63.7000 personas en unos 4.810 cafés que se han celebrado con más de 5.000 investigadores e investigadoras. En este programa de divulgación científica un científico andaluz se reúne con un grupo reducido de personas a charlar alrededor de una mesa para tomar al mismo tiempo que conversan de ciencia. Es un encuentro ameno y distendido, donde el experto desgrana su actividad científica y su trayectoria profesional, cómo es su día a día o sus aficiones, hablando con los participantes en un ambiente alejado del tradicional esquema ponente-asistente.
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