Actualidad científica

El martes será una jornada de mucha actividad científica y divulgativa en la Comunidad Autónoma con un programa cargado de novedades. La química tendrá un protagonismo especial en Granada y Almería, mientras que los dinosaurios y los meteoritos serán el eje de atención en Sevilla. Habrá propuestas de cine científico en muchas provincias y acercamientos a la realidad agrícola y sus productos. He aquí la relación completa de las actividades para mañana martes.

El Instituto de Agricultura Sostenible celebró el pasado 11 de noviembre la mesa redonda Concienciados con la sostenibilidad: Visiones de la agricultura del siglo XXI. El evento, que se enmarcaba en la décima edición de la Semana de la Ciencia, pretendía convertirse en un lugar de encuentro para el debate en torno al concepto de sostenibilidad agraria.

Una de las propuestas de la Universidad de Jaén para la X Semana de la Ciencia ha sido acercar diferentes realidades de la naturaleza (los insectos y los ecosistemas) a través de puzzles y dominós. Se trata de los rebautizados ecopuzzles y dominós entomológicos, en los que han participado casi 80 estudiantes de Secundaria. Concretamente alumnos de los colegios jiennenses Altocastillo y Cristo Rey han sido los que han llenado el vestíbulo del edificio B4, destinado para estas actividades.

Como cada año, la llegada del otoño marca el inicio de una nueva temporada de búsqueda y estudio de setas y trufas. La Asociación Micológica Hispalense Muscaria, con la colaboración de La Casa de la Ciencia de Sevilla, del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), desarrolla una vez más las Jornadas Noviembre micológico, con un programa que incluye conferencias, excursiones, una exposición y un curso de micofotografía. Cabe recordar que Andalucía es la región europea de mayor diversidad de setas y trufas con más de 3.800 especies, en particular en las sierras de Aracena y Norte de Sevilla.

"Es un alimento anticancerígeno, antioxidante, evita la formación de cálculos en la vesícula o en el riñón. En resumen, es un alimento saludable". Es el aceite de oliva y quien así lo describe es Diego Fernández Valdivia, profesor de cata de aceite de la Asociación Al-Zeyt. Esta asociación, junto con la Universidad de Jaén, ha sido la encargada de organizar una cata en el ámbito universitario con motivo de la X Semana de la Ciencia.

El proyecto divulgativo Catas en almazaras persigue unificar los criterios de elaboración de la cata profesional del aceite de oliva.

Con motivo de la celebración de la Semana de la Ciencia y la Tecnología 2010 en Andalucía, la Universidad de Huelva ha organizado una serie de Talleres Científicos, con el fin de hacer llegar a toda la sociedad onubense las actividades de investigación desarrolladas en los diferentes centros de la institución.

La noche del jueves fue una noche para mirar hacia arriba, al cielo, allí donde está la Luna, Júpiter, millones de estrellas, las galaxias, el Universo. La Escuela Politécnica Superior de la Universidad de Jaén (en el campus de Las Lagunillas), con motivo de la X Semana de la Ciencia, ofreció una excursión nocturna gracias al telescopio con objetivo de ojo de pez del Observatorio Astronómico, instalado en su terraza.

Periodistas de varios países europeos trabajarán durante una semana con científicos de los centros de investigación. El programa busca impulsar y mejorar la divulgación de informaciones científicas entre el gran público, así como establecer una relación más fluida y productiva entre los centros de investigación y los periodistas que realizan su trabajo en medios europeos.

Dentro de las actividades de la Semana de la Ciencia en Andalucía 2010, la Fundación Andrés de Ribera-Museos de La Atalaya, ha organizado la visita a El Palacio del Tiempo, en Jerez de la Frontera (Cádiz). Aquí se exhibe una colección de más de 300 relojes, de los siglos XVII al XIX, todos en perfecto estado de funcionamiento. Los visitantes se adentrarán en una atmósfera mágica, donde una explosión de luz, color y sonidos no dejará de sorprenderles.

Desde el año 2004, el público malagueño interesado por la ciencia y la tecnología puede disfrutar de Encuentros con la Ciencia, un espacio para el diálogo científico sobre temas de especial interés por su actualidad o por su destacada presencia en la Universidad de Málaga. El objetivo de esta actividad es acercar la ciencia al ciudadano para proporcionarle datos y elementos de juicio que puedan ayudarle a comprender mejor el mundo que le rodea. Parte del programa de este evento se desarrolla en el marco de la Semana de la Ciencia y la Tecnología 2010. Es el caso de la conferencia Patología Molecular Diagnóstica en la Medicina Actual, que impartirá el lunes 15 de noviembre la doctora Mª Dolores Bautista Ojeda, del Laboratorio de Patología Molecular (Hospital Carlos Haya, Fundación IMABIS, Málaga; y de la exposición ¡Caracoles! El mundo de los moluscos.

La quinta jornada de la Semana de la Ciencia en Andalucía propone varias observaciones astronómicas en las distintas provincias y diferentes formas de acercarse a la naturaleza a través de exposiciones, conferencias o talleres.