Explicación gráfica de un método natural para mantener fresco el pescado. Muchas sustancias naturales, como la sal, pueden conservar los alimentos y además proporcionar beneficios para la salud. Un equipo de la Universidad de Almería ha conseguido crear una película para filetes de trucha que conservan la calidad del pescado fresco durante un periodo útil de 12 días sin perder sus propiedades.

Un equipo de investigación de la Estación experimental del Zaidín (CSIC) ha analizado un muestrario de hongos comestibles recogidos en el Parque Natural ‘Sierras de Tejeda, Almija-ra y Alhama’ (Granada). Tras analizarlos, los expertos determinan qué compuestos minera-les, como el potasio, el magnesio o el sodio están más presentes en cada muestra y qué canti-dad de estos nutrientes esenciales aportan los hongos a las ingestas diarias óptimas para el organismo.

Calendario científico del curso académico 2020/2021 dirigido al alumnado de Primaria y ESO. Está acompañado de una guía didáctica con actividades que pueden ser adaptadas a distintos rangos de edad y asignaturas. La segunda edición de este calendario es un proyecto del IGM que cuenta con financiación de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT), adscrita al Ministerio de Ciencia e Innovación.

Podcast narrativo de seis episodios cuyas protagonistas son investigadoras españolas que buscan soluciones a esta crisis sanitaria global.

Este documento recopila todas las acciones y actividades realizadas por la Fundación Descubre durante todo el año 2019, un año de nuevas iniciativas como Ciencia al Fresquito, dos proyectos de ciencia ciudadana y el lanzamiento de ‘Biodiversidad. Los enlaces de la vida’, la primera plataforma online integral de España sobre divulgación científica de la biodiversidad.

¿Qué actividades e iniciativas, tanto presenciales como en versión online se han realizado durante 2019 en Fundación Descubre? Esta infografía detalla todos los resultados de participación en las acciones realizadas y coordinadas por la institución.

A través de sus canales y listas de distribución, la Fundación Descubre ofrece contenidos científicos. Descubrir el comportamiento animal, entender conceptos de química presentados de una forma clara y atractiva y conocer a sus patronos, son algunas de las posibilidades que ofrece este servicio.

2018 fue un año de nuevos proyectos en la Fundación Descubre. ¿Quieres saber cuáles? Aquí podrás conocer la participación en las acciones realizadas y coordinadas por la Fundación, tanto presenciales como online.

En sus 86 páginas, este documento reúne todas las acciones y actividades realizadas por la Fundación Descubre durante todo el año 2018, un año de nuevas iniciativas como MonuMAI, proyecto de ciencia ciudadana desarrollado con la Universidad de Granada que ofrece la oportunidad de acercar a la ciudadanía a los grandes estilos artísticos de la Andalucía Medieval y de la Edad Moderna y el diseño de una exposición virtual y una página web sobre 'Paseos Matemáticos', entre otras.

Este recurso recopila información sobre aquellos científicos y científicas comprometidos con la divulgación, pertenecientes a universidades y centros de investigación andaluces. Su objetivo es conectar voces científicas reconocidas con profesionales de la comunicación, docentes y organizadores de actividades de divulgación que puedan necesitar su colaboración.

Si te interesa la divulgación, te ofrecemos  más de 7.000 imágenes de Ciencia a través nuestra galería de Fickr. En ella encontrarás fotografías de laboratorios e instrumentos empleados por los científicos andaluces en sus investigaciones, imágenes tomadas en sus entornos de trabajo y otras representativas de las actividades de la Fundación Descubre.